碑石所用石材以花崗石為主，不同的國家，甚至同一國家的不同地區對墓碑石用石材的品種、顏色的喜好也不盡相同，如日本關東地區的墓碑石多以灰黑色、綠色花崗石為主，關西地區則喜好色調偏淡的灰色花崗石；洋式墓碑石的用料比日式墓碑豐富的多，除了灰、黑色花崗石外，印度紅、幻彩紅的紅色系列，黃色、綠色、灰白色和藍色系列花崗石都可作為洋式墓碑石的用料，一些洋式墓碑還使用紅色、白色大理石；中式墓碑的顏色以黑色為主，花崗巖居多。

　　好的墓碑材料主要應色調要均勻、結晶顆粒的大小要一致，盡量能在同一塊荒料上切取符合同一套墓碑的各種配套石制品的坯料；墓碑石用荒料應無裂紋、無疤痕、無色線，要求吸水率低、物理化學性能穩定、結晶均勻。如較好的黑色墓碑用料為山西黑，其特點就是石質堅硬，光澤度高，色彩純凈等特點，價格也是比較貴的。